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【功效】柠檬养生功效和贮存方法

种植知识 功效 方法 柠檬


柠檬我们平时除了用来做调味， 做除味外还可以做美容， 还可以做柠檬茶 。

【功效】柠檬养生功效和贮存方法

文章插图

柠檬养生功效1．柠檬含有烟酸和丰富的有机酸， 柠檬酸汁有很强的杀菌作用， 对食品卫生很有好处 。 实验显示， 酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死 。
2．柠檬富有香气， 能解除肉类、水产的腥膻之气， 并能使肉质更加细嫩 。
3．柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌， 增加胃肠蠕动 。
4．柠檬汁中含有大量柠檬酸盐， 能够抑制钙盐结晶， 防治肾结石 。
5．食用柠檬可预防高血压和心肌梗死 。
6．柠檬酸有收缩、增固毛细血管， 降低通透性， 提高凝血功能及血小板数量的作用， 可用于止血 。
7．鲜柠檬维生素含量极为丰富， 能防止和消除皮肤色素沉着， 具有美白作用 。
8．生食柠檬还具有良好的安胎止呕作用 。
柠檬贮存方法完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右 。 食后剩余的柠檬可用保鲜纸包好放进冰箱， 这是最简单又最容易的方法 。 如果想储存更久些， 可把切片后的柠檬放入密封容器， 加入蜂蜜浸渍入冰箱即可 。
食用宜忌1．柠檬虽有健脾消食的作用， 但胃溃疡和胃酸过多者不宜食用 。
2．龋齿和糖尿病患者应忌食柠檬 。 书包网最好的txt下载网

22柠檬——坏血病的“克星”（2）
3．柠檬护肤较适合油性皮肤， 皮肤属敏感或干性的就不宜多用 。
4．用过柠檬护肤后， 不要立即上街晒太阳 。
美食佳肴柠檬嫩牛肉
原料：牛肉片250克、柠檬1/4个、洋葱丝50克、大黄瓜丝50克、番茄丁30克、香菜末少许 。
调料：柠檬汁10毫升， 盐1小匙， 鲜鸡粉1/2小匙， 糖1/2小匙 。
做法：
1．将柠檬洗净， 去皮去籽后， 切成小丁状备用 。
2．将牛肉片用沸水汆烫， 取出后迅速放入冰水中泡2分钟， 捞起后沥干水分 。
3．把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀， 盛入盘中即可上桌食用 。
纸包柠檬烤鱼
原料:桂鱼、金针菇、鸡腿菇、西芹、柠檬、洋葱、盐、鸡精、生抽、白葡萄酒、姜 。
操作:
1．将桂鱼洗净去骨， 洋葱切丝， 芹菜拍一下切段， 柠檬切片， 姜切片， 一起放入器皿中， 加入盐、鸡精、白葡萄酒、生抽， 用手抓出汁后， 放入桂鱼腌制10～15分钟 。
2．将锡纸摊开， 放入鸡腿菇、金针菇和腌制鱼的蔬菜， 撒少许植物油， 放上桂鱼， 包好锡纸放入烤盘中 。
【【功效】柠檬养生功效和贮存方法】3．烤箱预热200度后放入烤10分钟即可 。
特色:集柠檬香和菇香为一体， 清香嫩滑 。
健美小贴士
柠檬可洁肤增白
做法：将1只鲜柠檬洗净， 去皮切片， 放入一只广口瓶内， 加入白酒浸没柠檬， 浸液1夜 。 次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面， 15分钟后用温水洗净， 1周后可见面容光滑洁白 。
柠檬可除疤痕
做法：取柠檬1个， 洗净， 用家用搅拌机绞汁过滤， 加入50毫升纯蜂蜜和1个鸡蛋的生蛋清， 轻轻搅拌， 让其彻底混匀， 但不能过多起泡， 然后加入少量糖水服用 。
服用方法：坚持每天服1次， 3月内有明显的除疤效果 。
柠檬美手法
用柠檬肉摩擦手部， 有助于消褪皮肤中不健康的颜色；用柠檬皮擦手， 皮中所含的柠檬油可使皮肤细腻、光滑 。
祛病偏方1. 预防心血管病方
做法：取新鲜柠檬1个， 带皮切片， 马蹄(荸荠)5个， 削皮， 共同煮汤， 每日饮用1次即可 。

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